惣兵衛ファンダースは、巨大なレストランである。

創業の精神

私たちは、1976年に宅配専門店として、お弁当の配達を始めました。以来、今日まで延べ5,000万人を超えるお客様のもとに直接お弁当をお届けして参りました。社名の「ご馳走屋惣兵衛」には、もてなしの本来の姿は、主人みずから立ち働き走り回り、お客様のために心を尽くした食膳を振る舞うこと。屋号の「惣兵衛ファンダース」には、創業者=FOUNDERというプライドとお客様に熱烈なファンになってほしいという願いを込めて名付けました。

巨大なレストラン

巨大なレストラン店舗からおよそ半径2キロというデリバリー範囲を、巨大なレストランと考えその範囲内の居住者の食卓、企業内の勤務者の机一つ一つに至るまでを、レストランのテーブル席に見立て、料理をサービスする。これが私たちの出発点でした。このコンセプトに立脚する事は、単にデリバリーで物(商品)を運ぶという行為ではなく、あくまでお料理をサービスするという立場を常に保ち続ける事なのです。

食材と製法へのこだわり

食材と製法へのこだわり例えば、サクサクでジューシーな彩楽亭のカツ。それはお肉、パン粉、お米、油などすべての食材へのこだわりと、注文を受けてから一品一品、衣をつけて丁寧に揚げる頑固な調理人気質から生み出されています。揚げたての美味しさを、どうぞご賞味ください。

彩楽亭 4つのこだわり食材

お肉
お肉当店のトンカツは冷凍肉を一切使わず、安全で新鮮な生の熟成肉だけを使用。ジューシーで柔らかく、クセのないおいしさです。
パン粉
パン粉最高級の純正生パン粉を使用していますので、揚げ色はこんがりキツネ色。サクサクとした食感が堪能できます。
お米
お米食味と香りがよく、お弁当に最適な北陸産のイクヒカリ100%です。食感とうま味が違います。
油
彩楽亭オリジナルブレンドの植物油とコクのあるラードで揚げています。ほんのりとした独持の甘味を堪能できます。

5つのお約束

私たちは、「おもてなしの心」でお客様に5つのお約束を致します。

POINT1
お電話一本でできたたての温かいお弁当をお届けします。お電話1本で調理します。作り置きの冷たいお弁当ではありません。(旬菜御膳、一部オードブルを除く)
POINT2
POINT2
ご指定のお時間・場所へお届けいたします。イベント会場、研修センター、会議室、駅、バス停などご希望のお時間・ご指定の場所へ確実にお届けいたします。
POINT2
POINT3
多彩なメニューをお届けいたします。特注弁当・飲み物・サラダ・デザート・オードブル。数量がまとまれば、メニュー以外のご注文にもお応えします。スタッフまでご相談ください。
POINT2
POINT4
当日でもキャンセルが可能です。お弁当の数の変更・キャンセルが可能です。(旬菜御膳、一部オードブルを除く)※キャンセル料は頂戴いたしません。(お時間等はご相談に応じます)
POINT2
POINT5
安全で安心なお弁当をお届け当店使用の食材は、品質管理室の衛生基準を合格したものです。おいしいお弁当を安心してお召し上がりいただけます。
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